Vinos

El equipo de cocina y sala de Versátil les ofrece una selección de los mejores productos de la tierra, el mar y el campo, todos ellos cocinados con respeto hacia el producto.

Carta de vinos

VINOS GENEROSOS SECOS DE ESPAÑA

Zona de produccion de la botella

Copa

Botella

D.O Montilla Moriles

Fino en rama. Bodegas Alvear.
Pedro Ximenez

4,50€

27,00€

D.O Manzanilla Sanlucar de Barrameda

Manzanilla Pasada Pastora. Bodegas Barbadillo
Palomino Fino

5,90€

32,00€

D.O Jerez

Tio Pepe Fino en Rama. Bodegas Tio Pepe
Palomino Fino

Amontillado. Príncipe de Barbadillo
Palomino Fino

Oloroso Seco. Alfonso. González Byass.
Palomino Fino

Palo Cortado Regente. Bodegas Sánchez Romate.
Palomino Fino

5,50€

5,50€

4,50€

5,50€

27,00€

27,00€

24,00€

27,00€

VINOS DULCES DE ESPAÑA

Zona de produccion de la botella

Copa

Botella

D.O Montilla Moriles

PX 1927. Bodegas Alvear
Pedro Ximenez

5,50€

27,00€

D.O Jerez

Néctar PX. González Byass
Pedro Ximenez

5,50€

27,00€

D.O Navarra

Blanco Moscatel. Gran Feudo Chivite
Moscatel

4,50€

22,00€

D.O Alicante

Fondillón Gran Reserva 1996. Bodegas Monóvar.
Monastrell

12,00€

85,00€

VINOS DULCES DE PORTUGAL

Zona de produccion de la botella

Copa

Botella

Oporto

Noval Fine Ruby Port

Graham’s Fine Tawny

Noval LBV Port (Late Bottled Vintage)

5,50€

5,50€

27,00€

28,00€

35,00€

Madeira

Barbeito 5 años Malvasia Reserva (0,5 L)

22,00€

VINOS DULCES DE FRANCIA

Zona de produccion de la botella

Copa

Botella

Sauternes

Château Violet Lamothe

Château Raymond-Lafon Souternes 2002

Château d’Yquen 2016

6,50€

32,00€

85,00€

610,00€

VINOS DULCES DE ALEMANIA

Zona de produccion de la botella

Copa

Botella

Zeltinger Sonnenuhr Auslese. Riesling Markus Molitor (100 Parker)

125,00€

VINOS DULCES DE HUNGRIA

Zona de produccion de la botella

Copa

Botella

Tokaj

Disznoko. Tokaji Aszu 5 Puttonyos 50cl

Oremus. Tokaji Aszu 3 Puttonyos 50cl

Oremus. Tokaji Aszu 5 Puttonyos 50cl

9,50€

9,50€

48,00€

50,00€

65,00€

VINOS ESPUMOSOS DE ESPAÑA. CAVAS

Zona de produccion de la botella

Copa

Botella

Extremadura

Cava Via de la Plata Reserva Brut Nature Coupage. Bodegas Via de la Plata
Macabeo 70%, Parellada 30%

Cava Paiva Brut Nature Reserva. Bodegas Martinez Paiva
Chardonnay y Macaveo

Cava Puerta Palma Brut Rosé. Bodegas Marcelino Diaz.
Garnacha

5,00€

5,00€

24,00€

24,00€

22,00€

Cataluña

Roger Goulart Brut Rosé
65% garnacha, 30 % Monastrell y 5% Pinot Noir
- Crianza mínima de 18 meses

Gramona La Cuvee Reserva Brut (Viticultura Biodinámica)
Variedades: 45% Xarel·lo, 45% Macabeo, 10% Parellada
- Crianza de más de 30 meses.

Juvé & Camps Milesimé Reserva Brut
100 % Chardonnay
- Crianza media de 24 meses

- €

- €

24,00€

28,00€

32,00€

VINOS ESPUMOSOS DE FRANCIA CHAMPAGNE

Zona de produccion de la botella

Copa

Botella

Louis Roederer Brut Premier (37,5cl)
40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay y 20% de Meunier

Charpentier Brut Reserve
40% Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot noir

Drappier Rosé de Saignée Brut
100% Pinot noir

Barons De Rothschild
60% Chardonnay, 40% Pinot noir

Moët Chandon Brut Imperial
40 % Pinot noir, 30 % Meunier y 30 % Chardonnay

Louis Roederer Collection
40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay y 20% de Meunier

Veuve Clicquot Brut Yellow Label
50 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay y 20 % Meunier

Louis Roederer Blanc de Blancs
100% de Chardonnay

Bollinger Rosé
40% Meunier, 30% Chardonnay y 30 % Pinot Noir

Louis Roederer Cristal Brut 2013
60% de Pinot noir, 40% de Chardonnay

35,00€

35,00€

59,00€

55,00€

58,00€

62,00€

62,00€

95,00€

85,00€

265,00€

OTROS VINOS ESPUMOSOS DE FRANCIA

CREMANT DE LOIRE

De Chanceny Cremant de Loire Brut
65% Chenin Blanc, 20% Chardonnay, 15% Cabernet Franc

32,00€

BOTELLAS PEQUEÑAS

EXTREMADURA

Viña Puebla crianza 37,5cl

Carabal Rasgo 50cl

RIBERA DEL DUERO

Lagrima negra 50cl

Pradorey crianza 50 cl

Matarromera crianza 37.5 cl

RIOJA

Cune crianza 37.5 cl

Izadi crianza 37.5 cl

9.50€

9.50€

12.00€

13.50€

17.00€

9.00€

9.50€

MAGNUM

EXTREMADURA

Habla del Silencio Magnum 150cl

Carabal Cavea Magnum 150cl

Huno Reserva. Pago de los Balancines

Haragán. Pago de los Balancines

Esencia de HABLA 150cl

RIBERA DEL DUERO

Matarromera crianza Magnum 150 cl

Arzuaga crianza Magnum 150 cl

Tomas Postigo Magnum 150 cl

TresManos Magnum 150 cl

Pago de Carraovejas Magnum 150 cl

Pesquera Reserva Magnum 150 cl

Pingus PSI Magnum 150 cl

Pingus PSI Magnum 300 cl

Flor de Pingus 2019 Magnum 150 cl

Valbuena 5º Año 2015 Magnum. Vega Sicilia

TIERRA DE CASTILLA Y LEON

Abadia Retuerta Selección Especial Magnum 150 cl

RIOJA

Ramón Bilbao Edic Limitada Magnum 150 cl

Marqués de Murrieta Reserva Magnum 150 cl

Contino Reserva Magnum 150 cl

44,00€

45,00€

45,00€

62,00€

240,00€

65,00€

65,00€

78,00€

78,00€

85,00€

85,00€

90,00€

180,00€

255,00€

300,00€

82,00€

45,00€

65,00€

75,00€

VINOS BLANCOS DE ESPAÑA

EXTREMADURA

Entremares semidulce Bodegas Orán
Cayetana Blanca, Pardina, Eva y Montua

Verdejo Ruiz Torres. Bodegas Ruiz Torres
Verdejo

Habla de ti. Bodegas Habla
Sauvignon Blanc

Balancines. Pago de los Balancines
Chardonnay y viura

Habla del Mar. Bodegas Habla
Mezcla atlántica de viñedos costeros. Vino submarino

Alunado Chardonnay. Pago de los Balancines
Chardonnay fermentado en barrica

Habla Duende. Bodegas Habla
Sauvignon Blanc fermentado en barrica

CADIZ

Fermentación Lenta. Ximénez Spínola. Bodegas Ximénez Spínola
Pedro Ximenez fermentado en barrica

RUEDA

La Poda Verdejo. Bodegas Caserio de Dueñas
Verdejo

José Pariente. Bodegas José Pariente
Verdejo

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc. Bodegas Marqués de Riscal
Sauvignon Blanc

Nosso verdejo ecológico. Bodegas Menade
Verdejo

Carlos Moro Finca Las Marcas fermentado en Barrica. Carlos Moro
Verdejo. Fermentado en barrica

José Pariente fermentado en barrica. Bodegas José Pariente
Verdejo. Fermentado en barrica

Tomás Postigo fermentado en barrica. Bodegas Tomás Postigo
Verdejo. Fermentado en barrica

Ossian. Bodegas Ossian,vides y vinos. Pago de Carraovejas
Verdejo. Fermentado en barrica

Belondrade y Lurton. Bodegas Belondrade
95% Verdejo y 5% otras variedades. Fermentado en barrica

TIERRA DE CASTILLA Y LEON

Caraballas Verdejo Ecológico. Finca Las Caraballas
Verdejo ecológico y fermentado en barrica

Abadía Retuerta Le Domaine. Abadía Retuerta
80 % Sauvignon Blanc y 20 % Verdejo. Fermentado en barrica

RIOJA

Viña Tondonia Blanco Reserva. Bodegas Lopez de Heredia
90 % Viura y 10 % Malvasia. Fermentado en barrica

RIAS BAIXAS

Martin Códax. Bodegas Martin Códax
Albariño

Mar de Frades. Bodegas Mar de Frades
Albariño

Albariño de Fefiñanes. Bodegas del palacio de Fefiñanes
Albariño

Fefiñanes III año. Bodegas del palacio de Fefiñanes
Albariño

D.O VALDEORRAS

O Luar Do Sil. Pago de los Capellanes
Godello

Regueirón. Bodegas Virgen del Galir
Godello. Fermentado en barrica

D.O MONTEREI

Mara Martin. Bodegas Martin Codax
Godello

D.O NAVARRA

Legardeta Finca Villatuerta. Bodegas Chivite
Chardonnay fermentado en barrica

D.O SOMONTANO

Enate Gewürztraminer. Bodegas Enate
Gewürztraminer

DOP GETARIAKO TXACOLINA

Txacoli Ameztoi
Hondarribi Zuri

Txacoli Marques de Riscal
Hondarribi Zuri

20,00€

20,00€

22,00€

26,00€

30,00€

32,00€

39,00€

39,00€

20,00€

22,00€

22,00€

22,00€

29,00€

29,00€

29,00€

39,00€

49,00€

24,00€

45,00€

45,00€

23,00€

27,00€

25,00€

45,00€

24,00€

38,00€

22,00€

25,00€

24,00€

22,00€

25,00€

VINOS BLANCOS DEL MUNDO

FRANCIA

Louis Latour. AOC Chablis Borgoña
Chardonnay

Leon Beyer Riesling. Alsacia Bodegas Leon Beyer
Riesling

Leon Beyer Gewürztraminer. Alsacia Bodegas Leon Beyer
Gewürztraminer

Clos de Lunes Lune DʼArgent 2020. Clos de Lunes. AOC
70 % Semillon y 30% Sauvignon blanc

Ladoucette Pouilly-Fumé. Loire
Sauvignon Blanc

PORTUGAL

Vinhas Velhas Branco. Bairrada. Quinta de Baixo
Bical y Maria Gomes

ALEMANIA

Haus Klosterberg Riesling. Mosel. Markus Molitor
Riesling

HUNGRIA

Oremus Mandolás. Tokaj. Bodegas Oremus Vega Sicilia
Furmint

35,00€

27,00€

27,00€

32,00€

42,00€

39,00€

27,00€

29,00€

VINOS ROSADOS

EXTREMADURA

Nadir Rosado. Pago de las Encomiendas
Tempranillo y Petit Verdot

SOMONTANO

Enate Rosado. Bodegas Enate
Cabernet Sauvignon

NAVARRA

Chivite Las Fincas. Bodegas Chivite
65% Garnacha y 35% Tempranillo

RIOJA

Lalomba Rosado. Bodegas Ramón bilbao
90% Garnacha y 10% viura

Viña Tondonia Rosado Gran Reserva. Bodegas Lopez de Heredia
60% Garnacha y 30% Tempranillo y 10 % viura

FRANCIA. Côtes de Provence

Habla Rita. Bodegas Habla
Syrah y garnacha.

22,00€

22,00€

25,00€

36,00€

45,00€

39,00€

VINOS TINTOS

EXTREMADURA D.O Ribera del Guadiana

Attelea crianza. Bodegas Ruiz Torres
80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
Crianza 6 meses

Palacio Quemado crianza. Bodegas Alvear
95 % Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon
Crianza 9 meses

Carabal Cavea. Bodegas Carabal
Syrah, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Graciano
Crianza 10-12 meses

Huno Reserva 2017. Pago de los Balancines
Tempranillo, Garnacha tintorera y Graciano
Crianza 18 meses

Haragán. Pago de las Balancines
50 % Tinta Roriz y 50 % Garnacha Tintorera
Crianza 24 meses en barricas de roble francés

Madre del Agua. Viña Puebla. Bodegas Toribio
Garnacha tintorera, Sirah, Graciano y Cabernet Sauvignon

VINOS DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

La Zarcita Palacio Quemado. Bodegas Alvear
Garnacha y Syrah y otras variedades bien adaptadas a la tierra
Crianza de 8 meses en roble francés

Carlos Plaza Selección. Bodegas Carlos Plaza
70% Tempranillo /15% Merlot /15% Syrah
Crianza de 6 meses en roble francés

Buche. Bodegas Occidente
Tempranillo
Crianza 8 meses

Nadir Edición Especial. Pago de las Encomiendas
Tempranillo y Syrah
Crianza 11 meses en barricas nuevas de roble francés

Habla del Silencio. Bodegas Habla
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Crianza 8 meses

Marques de Valdueza. Bodegas Marqués de Valdueza
62% Cabernet-Sauvignon y 38 % Syrah
Crianza 12 meses en barricas nuevas de roble francés

Gran Buche. Bodegas Occidente
Tempranillo
Crianza 12 meses en barricas nuevas de roble francés

Xentia. Bodegas Pago de las Encomiendas
Tempranillo y graciano
14 meses de crianza

Habla 20. Bodegas Habla
Syrah
12 meses de crianza, añada 2016

Habla 22. Bodegas Habla
Tempranillo
12 meses de crianza, añada 2016

Habla 23. Bodegas Habla
Malbec
12 meses de crianza, añada 2017

Habla 24. Bodegas Habla
Cabernet Franc
12 meses de crianza, añada 2018

Habla 26. Bodegas Habla
Syrah
12 meses de crianza, añada 2019

Habla 28. Bodegas Habla
Tempranillo
12 meses de crianza, añada 2019

D.O RIBERA DEL DUERO

Carmelo Rodero 9 meses. Bodegas Carmelo Rodero
Tempranillo
9 meses de crianza

Pruno. Bodegas Finca Villacreces Rodero
90% tempranillo y 10 % Cabernet Sauvignon
12 meses crianza

Monteabellón 14 meses. Bodegas y viñedos Monteabellón
Tempranillo
14 meses de crianza

Convento San Francisco crianza. Bodega Convento San Francisco
Tempranillo
12 meses de crianza

Pesquera crianza. Bodegas Familia Fernández Rivera
Tempranillo
12 meses de crianza

Matarromera. Bodegas Matarromera
Tempranillo
12 meses de crianza

Arzuaga crianza. Bodegas Arzuaga Navarro
95 %Tempranillo y 5 % Cabernet Sauvignon
16 meses en barricas de roble francés

Emilio Moro. Bodegas Emilio Moro
Tempranillo
12 meses de crianza

Figuero 12. Bodegas Tinto Figueroa
Tempranillo
12 meses de crianza

Pago de los Capellanes. Bodegas Pago de los Capellanes
100% tempranillo
12 meses de crianza en roble frances

Dehesa de los Canónigos. Bodegas Dehesa de los Canónigos
88% Tempranillo y 12 % Cabernet Sauvignon
15 meses de crianza en roble americano

Carmelo Rodero Crianza. Bodegas Carmelo Rodero
90 % Tempranillo y 10 % Cabernet Sauvignon
15 meses de crianza en roble francés

Pícaro del Águila. Bodegas Dominio del Águila
Tempranillo, garnacha y bobal
19 meses de crianza en roble francés

Dominio de Atauta. Bodegas Dominio de Atauta
Tempranillo
Crianza 16 meses en barricas de roble francés

La Hormiga de Antídoto. Bodegas Antídoto
Tempranillo
Crianza 16 meses en barricas de roble francés

Pago de la Oliva Tonneau Bouquet. Bodegas Pago de la Oliva
Tempranillo
Crianza 15 meses en barricas de roble francés

Tomás Postigo. Bodegas Tomás Postigo
88 % Tempranillo, 6% Cabernet Sauvignon, 4,5% Merlot y 1,5% Malbec
Crianza 12 meses en roble francés

Pago de Carraovejas. Bodegas Pago de Carraovejas
90 % Tempranillo, 6% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot
Crianza 12 meses en roble francés

Hacienda Monasterio. Bodegas Hacienda Monasterio
Tempranillo
Crianza 18 meses en barricas de roble francés

Aalto. Bodegas AALTO
90 % Tempranillo
Crianza 16 meses en barrica

Pingus PSI. Bodega Dominio de Pingus
90 % Tempranillo
Crianza 18 meses en barricas de roble francés

Pago de los Capellanes Parcela el Nogal. Bodegas Pago de los Capellanes
90 % Tempranillo. Vino de Parcela
Crianza 18 meses en roble francés

Pago de la Oliva Selección. Bodegas Pago de la Oliva
90 % Tempranillo
Crianza 18 meses en roble francés

Tomás Postigo 5º año. Bodegas Tomás Postigo
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec

Dominio del Águila. Bodegas Dominio del Águila
Tempranillo, garnacha y bobal
35 meses de crianza en roble francés

Pesquera Reserva. Bodegas Familia Fernández Rivera
Tempranillo
Crianza 24 meses en barricas de roble americano

Alión. Bodegas Vega Sicilia
90 % Tempranillo
Crianza 14-20 meses en barricas de roble francés

Flor de Pingus 2017. Bodegas Dominio de Pingus
Tempranillo
Crianza 16 meses en roble francés

Flor de Pingus 2018. Bodegas Dominio de Pingus
Tempranillo
Crianza 16 meses en roble francés

Flor de Pingus 2019. Bodegas Dominio de Pingus
Tempranillo
Crianza 16 meses en roble francés

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2006. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2007. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2008. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2009. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2011. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2012. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2014. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2016. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2017. Bodegas Vega Sicilia
Tempranillo y Merlot
Crianza en barrica y botella 5 años

Vega Sicilia Único Reserva Especial. Bodegas Vega Sicilia
Añadas de Único 2006, 2007 y 2009

Vega Sicilia Único 1961. Bodegas Vega Sicilia. Única botella

Pingus 2012. Bodega Dominio de Pingus
Tempranillo
Crianza más de 21 meses en barricas de roble francés

Pingus 2018. Bodega Dominio de Pingus
Tempranillo
Crianza más de 21 meses en barricas de roble francés

Pingus 2019. Bodega Dominio de Pingus
Tempranillo
Crianza más de 21 meses en barricas de roble francés

VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON

Dehesa de la Granja. Bodegas Familia Fernández Rivera
Tempranillo
Crianza 24 meses en roble americano

Abadía Retuerta Selección Especial. Bodegas Abadía Retuerta
Tempranillo, syrah y Cabernet Sauvignon
Crianza 13 meses en barricas de roble francés

Mauro. Bodegas Mauro
90 % Tempranillo y 10 % de otras variedades
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano

D.O.P SIERRA DE SALAMANCA

Momentum. Dominio de la Sierra
Rufete
Crianza 5 meses en barrica

Garcibuey de Perahigos. Bodegas Perahigos
Rufete y Tempranillo
Crianza 12 meses en barrica

Dominium. Dominio de la Sierra
Rufete
Crianza 14 meses en barrica

D.O CIGALES

Viña Rufina crianza. Bodegas Santa Rufina
Tempranillo
Crianza 14 meses en barricas de roble francés

Museum Reserva. Finca Museum
Tempranillo
Crianza 24 meses en roble francés

D.O BIERZO

Dominio de Tares Cepas Viejas. Dominio de Tares
Mencia
Crianza 9-12 meses en barricas de roble francés

Pago de Valdoneje Viñas Viejas. Vinos Valtuille
Mencia
11 meses de crianza en roble francés

Pétalos del Bierzo. Bodegas Descendientes de J Palacios
Mencia
Crianza 12 meses en barricas de roble francés

Cabanelas. Vinos Valtuille
Mencia
Vino de parcela. 13 meses de crianza en roble francés

Villa de Corullón. Descendientes de J Palacios
Mencia
Crianza 16 meses en barricas de roble francés

D.O TORO

Almirez. Bodegas Teso de la Monja
Tinta de toro
Crianza 14 meses en barricas de roble francés

Tratvm. Bodegas Quadravia
Tinta de toro
Crianza 16 meses en barricas de roble francés

Dominio del Bendito Las Sabias. Viñedos Dominio del Bendito
Tinta de toro
Crianza 16 meses en barricas de roble francés

Viña San Román. San Román Vinos y Viñedos
Tinta de toro
Crianza 12 meses en barricas de roble

Pintia 2015. Bodegas Vega Sicilia
Tinta de toro
Crianza 12 meses en roble francés y americano

Pintia 2016. Bodegas Vega Sicilia
Tinta de toro
Crianza 12 meses en roble francés y americano

Pintia 2017. Bodegas Vega Sicilia
Tinta de toro
Crianza 12 meses en roble francés y americano

Victorino. Bodegas Teso de la Monja
Tinta de toro
Crianza 20 meses en barricas de roble francés

Alabaster. Bodegas Teso de la Monja
Tinta de toro
Crianza 16-18 meses en barricas de roble francés

D.O MADRID

El Hombre Bala. Comando G viticultores
Garnacha.
Crianza 10 meses en barricas de roble francés

La Sabina. Las Moradas de San Martin
Garnacha
Crianza 14 meses en barricas de roble francés

D.O. MÉNTRIDA SIERRA DE GREDOS

El Corralón. Bodega Jimenez Landi
Garnacha 65%, Syrah 30% Y Cabernet Sauvignon 5%
Crianza 10 meses en barricas

D.O LA MANCHA

El Vinculo crianza. Bodegas Familia Fernández Rivera
Tempranillo
Crianza 18 meses en roble americano

Pago Florentino. Bodegas Arzuaga Navarro
Cencibel
Crianza 12 meses en barrica de roble francés y americano

D.O ALMANSA

La Atalaya del Camino. Bodegas Atalaya
85% Garnacha Tintorera y 15% Monastrell
Crianza 12 meses en roble francés

I.G.P CADIZ

Vara y Pulgar. Bodegas Cia. de Vinos del Atlántico
Tintilla de Rota
Crianza 20 meses entre depósitos de cemento, tinas de madera y barricas

D.O.ca RIOJA

Biga de Luberri. Bodegas Luberri
Tempranillo
Crianza 12 meses en barrica

Vivanco crianza. Bodegas Dinastía Vivanco
95 % Tempranillo, Maturana tinta y graciano
Crianza 16 meses en roble francés y americano

La Montesa. Álvaro Palacios
95% Garnacha,5% otras uvas tintas
12 meses en barrica

Luis Cañas Crianza. Bodegas Luis Cañas
95% Tempranillo y 5% Garnacha
Crianza 12 meses en barrica

Ramón Bilbao Edición Limitada. Bodegas Ramón Bilbao
Tempranillo
Crianza 14 meses en barrica

Garnacha de Ortega Ezquerro. Bodegas Ortega Ezquerro
Garnacha
Maceración carbónica

Ramón Bilbao Reserva. Bodegas Ramón Bilbao
90 % Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Crianza 20 meses en barrica

Muga. Bodegas Muga
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo, Graciano
24 meses en barricas de roble francés

Marques de Riscal Reserva. Bodegas Marqués de Riscal
Tempranillo
Crianza 24 meses en barrica de roble americano

Marques de Murrieta Reserva. Bodegas Marqués de Murrieta
85 % Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha
Crianza 16 meses en barrica

Barón de Ley Finca Monasterio. Bodegas Barón de Ley
Tempranillo
18 meses en crianza de roble francés y 6 meses en foudres de 10.000 litros de roble francés

Martelo Reserva. Torre de Oña – Rioja Alta
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Viura
Crianza 24 meses en barrica

Viña Ardanza Selección Especial Reserva. Bodegas Rioja Alta
80 % Tempranillo y 20% Garnacha
Crianza 36 meses en barrica

Contino Reserva. Bodegas CVNE
85 % Tempranillo, Graciano y Garnacha y Mazuelo
Crianza 36 meses en barrica

El Puntido. Bodegas Viñedos de Páganos
Tempranillo
Crianza 16 meses en barricas de roble francés

Viña Tondonia Reserva. Bodegas López de Heredia
75 % Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo
Crianza durante 6 años. Clarificado con claras de huevo frescos

Macán Clásico. Bodegas Vega Sicilia
75 % Tempranillo
Crianza de 15 meses en barrica de roble francés

Marques de Murrieta Gran Reserva. Bodegas Marques de Murrieta
90% Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha
29 meses en barricas de roble americano

Imperial Gran Reserva. Bodegas CVNE
85% tempranillo10% graciano y mazuelo
24 meses en barricas de roble francés y americano

Remírez de Ganuza. Bodegas Remírez de Ganuzaa
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% pieles de Viura y Malvasía
26 meses en barricas nuevas de roble 95% francés y 5% americano

La Cueva de Contador. Bodegas Contador
Tempranillo
Crianza 19 meses en barricas de roble francés

La Nieta. Bodegas Viñedos de Páganos
Tempranillo
Fermentación en tinas de roble y crianza de 18 meses en roble francés

Finca El Bosque. Bodegas y Viñedos Sierra Cantabria
Tempranillo
Fermentación en tinas de roble y crianza de 18 meses en roble francés

D.O RIBEIRA SACRA

Cuesta de los Olivos. Finca Millara
Mencia
Crianza 9 meses en barrica

D.O NAVARRA

Chivite Colección 125 aniversario Reserva. Bodegas Chivite
Tempranillo
Crianza 14 meses en barricas de roble francés

D.O SOMONTANO

Secastilla. Bodegas Viñas del Vero
Garnacha
Crianza 10 meses en barricas de roble

D.O. MONTSANT

Dido. Venus La Universal
Garnacha Negra 70%, Syrah 15%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 5%
Crianza16 meses. 60% en barricas de 300 a 4000 litros y ánforas

D.O.ca PRIORAT

Camins del Priorat. Bodegas Álvaro Palacios
35% Garnacha, 20% Cariñena,20% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
CCrianza 6 meses en barrica de roble francés

Gratallops. Bodegas Álvaro Palacios
80% Garnacha, 20% Cariñena
Crianza 16 meses en barricas de roble francés

Clos Martinet. Bodegas Mas Martinet
55% Garnacha, 25% Syrah, 17% Cariñena, 2% Merlot, 1% Cabernet sauvignon
Crianza en hormigón, roble y ánfora de cerámica

Finca Dofí. Bodegas Álvaro Palacios
Garnacha, Samsó
18-21 meses en barrica de roble francés

D.O JUMILLA

Casa Castillo Vino de Finca. Bodegas Casa Castillo
95 % Monastrell y 5% Garnacha
Crianza 14 meses

Juan Gil Etiqueta Plata. Bodegas Juan Gil
Monastrell
Crianza 12 meses en barrica

Machoman. Bodegas Casa Rojo
Monastrell
Crianza 12 meses en barrica y ánforas de barro

Casa Castillo Las Gravas. Bodegas Casa Castillo
70% Monastrell, 15 % Syrah, 15% Garnacha
Crianza 18 meses

D.O ALICANTE

Enrique Mendoza Pinot Noir. Bodegas Enrique Mendoza
Pinot Noir
Crianza 10 meses en barrica de roble francés

El Sequé. Bodegas El Sequé
Monastrell
Crianza 12 meses en barrica de roble francés

D.O ISLAS BALEARES

AN/2. Bodegas Ánima Negra
Callet, Fogoneu y Cabernet Sauvignon
Crianza 13 meses en barrica

D.O ISLAS CANARIAS

Medianías. Bodegas Suertes del Marqués
55% Listán Negro, 30% Vijariego Negro y 15% Tintilla
Crianza 12 meses en barricas de roble francés

20,00€

21,00€

25,00€

25,00€

34,00€

34,00€

21,00€

21,00€

22,00€

22,00€

22,00€

25,00€

34,00€

34,00€

39,00€

39,00€

35,00€

35,00€

35,00€

35,00€

22,00€

22,00€

26,00€

25,00€

31,00€

31,00€

31,00€

31,00€

31,00€

32,00€

32,00€

32,00€

39,00€

39,00€

39,00€

39,00€

39,00€

42,00€

45,00€

45,00€

45,00€

55,00€

59,00€

65,00€

78,00€

55,00€

85,00€

135,00€

135,00€

135,00€

210,00€

210,00€

210,00€

210,00€

210,00€

155,00€

155,00€

145,00€

145,00€

465,00€

1.695.00€

1.750,00€

1.400,00€

1.295,00€

26,00€

39,00€

42,00€

21,00€

21,00€

28,00€

24,00€

24,00€

24,00€

24,00€

29,00€

35,00€

49,00€

25,00€

26,00€

26,00€

42,00€

69,00€

65,00€

65,00€

45,00€

145,00€

20,00€

22,00€

22,00€

20,00€

24,00€

22,00€

22,00€

21,00€

22,00€

24,00€

24,00€

24,00€

26,00€

28,00€

28,00€

28,00€

32,00€

29,00€

32,00€

34,00€

36,00€

49,00€

42,00€

55,00€

55,00€

68,00€

78,00€

75,00€

98,00€

98,00€

24,00€

34,00€

39,00€

39,00€

29,00€

56,00€

65,00€

98,00€

24,00€

21,00€

29,00€

32,00€

22,00€

32,00€

26,00€

26,00€

VINOS TINTOS DEL MUNDO

FRANCIA

Les Pierres Dorees. Louis Latour. Bourgogne/ Beaujolais
Pinot Noir
Crianza 10-12 meses

Château La Tour de Mons. Margaux. Bourdeux
55% Merlot y 36% Cabernet Sauvignon y 4% Petit verdot
Crianza 12 meses

Château Pindefleurs Gran Cru. Saint-Emilion. Bourdeux
90% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon
Crianza 12 meses

Chateau La Dauphine. Fronsac. Bourdeux
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Crianza de 12 meses

Margaux du Château Margaux 2014. Château Margaux. Bourdeux
Cabernet Sauvignon

Château Le Fleur -Petrus 2015. Château Le Fleur-Petrus. Bourdeux
Cabernet Franc, Merlot

PORTUGAL

Conciso. Niepoort. Dâo
Baga y Jaen
20 meses en barrica

ITALIA

Fontodi Chianti Classico. Fontodi Chianti Classico Toscana DOCG
Sangiovese
Crianza en barrica 18 meses

Gaja Sito Moresco. Gaja. Piemonte
Nebbiolo, Barbera y Merlot

CHILE

Casillero del Diablo. Bodegas Concha y Toro
Carmenere
Crianza en barrica 9 meses

ARGENTINA

Terrazas de los Andes Malbec. Bodegas Terrazas de los Andes
Malbec
Crianza 12-14 meses en roble francés

Crua Chan Malbec. Bodegas Gen del Alma
Malbec
Crianza 12 meses en barricas de roble francés

28,00€

39,00€

42,00€

42,00€

98,00€

335,00€

36,00€

42,00€

59,00€

24,00€

32,00€

42,00€

Conoce nuestra carta de vinos

Bienvenidos al portal de reservas de Restaurante Versátil, donde podrá conocer la disponibilidad actualizada de nuestro restaurante.

El periodo de reservas máximo es de 60 días, cada día a las 00.00 horas, desbloqueamos una nueva fecha del calendario para que pueda reservar su mesa.

 

POLITICA DE RESERVAS VERSATIL

Para reservar y disfrutar de una experiencia en el Restaurante Versátil, es necesario acceder al portal de reservas de nuestra web y completar el formulario. Solo en caso de no asistir a esta reserva o cancelar dentro de las 24 horas previas a su hora reservada le serán cargados en la tarjeta de crédito/débito que usted nos ha facilitado en el momento de su reserva 25 €/persona. (10 % IVA incluido)

No reserves un número de comensales superior al deseado. Es importante que el número de comensales que acuden al restaurante sea el mismo que aparece en la reserva, ya que si sois menos cargaremos en la cuenta 25 € por cada comensal que no se presente.

Tu reserva queda aceptada una vez recibes nuestra confirmación, si no recibes dicha confirmación, vuelva a intentarlo porque algo ha fallado.

Dentro del espacio SALÓN no tenemos carta, solo ofrecemos Menú Degustación.

En BODEGA solo disponemos de servicio de carta, no tenemos menú degustación.

NIÑOS: Para reservas dentro del Espacio Salón, tenemos un MENU INFANTIL por importe de 40 € niño. (Este menú es individual y obligatorio)

Debido a nuestro espacio tan limitado, no podemos garantizar la entrada de carritos de bebé, ya que no disponemos de espacio para ubicarlos correctamente, por lo que rogamos nos informen previamente si van a venir con carrito de bebé.

Debido a nuestra oferta gastronómica en el espacio SALÓN, basada principalmente en carnes, no podemos adaptar los menús a veganos y vegetarianos.

El horario de cierre del restaurante será a las 18:00 en servicio de almuerzo y a las 01:00 en servicio de cenas.

 

Gracias por su interés en regalar una experiencia Versatil.

Le informamos que hemos suspendido temporalmente este servicio ya que según nuestras previsiones, no íbamos a poder atenderlos en tiempo y forma debido al gran número de bonos regalo demandados.

Disculpen las molestias.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Personalizar cookies
Privacidad